Odată cu dezvoltarea rapidă a industriilor fast-food și takeaway, restaurantele tradiționale și facilitățile de bucătărie au multe limitări și o utilizare redusă a spațiului, în special în timpul orelor de vârf, ceea ce poate afecta calitatea serviciului.

Pe măsură ce industria de catering continuă să se dezvolte, cererea consumatorilor de experiență culinară este, de asemenea, în continuă îmbunătățire. Pe lângă designul tradițional al restaurantelor, tot mai multe mărci de catering încep să caute medii speciale de luat masa pentru a atrage mai mulți clienți.

În orașe cu o atmosferă culturală puternică, precum Paris, Tokyo și New York, industria turismului s-a dezvoltat și a inovat în mod constant pentru a satisface nevoile din ce în ce mai mulți turiști pentru experiențe de călătorie.

Odată cu diversificarea stilurilor de viață și interesul crescând pentru explorarea mediului natural, tot mai mulți oameni aleg să scape de agitația orașului în timpul vacanțelor sau în weekend și să intre în natură pentru a se bucura de liniște și relaxare.